Découvrez une entrée pleine de charme et de délicatesse avec ces carottes fondantes, mijotées lentement pour révéler toute leur douceur naturelle. Sublimées par une alliance subtile d’ail parfumé, de cumin chaleureux, et de citron frais, ces carottes sont rehaussées d’une note sucrée délicate grâce au miel, qui vient équilibrer et enrichir les saveurs.
Pour finir, une pincée d’herbes fraîches — coriandre ou persil — apporte une touche de fraîcheur et de vivacité, faisant de ce plat une véritable ode à la cuisine marocaine traditionnelle. Chaque bouchée est une invitation à un voyage gustatif où le sucré rencontre le salé dans une harmonie parfaite.
Idéale en entrée, cette préparation légère et savoureuse saura éveiller les papilles et préparer le palais à la suite du repas. Un classique convivial, simple et raffiné, qui évoque les saveurs authentiques du terroir marocain.
